[нім. Torf] – біогенна пориста осадова порода (каустобіоліт). Колір бурий або темний. Природна вологість 75-95%, вміст вуглецю 45-66%. Є першою стадією перетворення рослинного матеріалу у вугілля. Накопичується в болотах із залишків відмерлих рослин, які розкладаються в умовах підвищеної вологості та обмеженого доступу повітря (кисню). Головну роль при торфоутворенні відіграють процеси гуміфікації. В Україні відомо понад 1500 родовищ Т. загальною площею 800 тис. га, запаси яких становлять близько 1800 млн т. Вони приурочені переважно до районів Полісся. Найбільше Т. у Волинській, Рівненській, Чернігівській і Львівській областях. Використовується переважно як місцеве паливо, для виготовлення комплексних органічних добрив, рідше – для бальнеологічних потреб.